La Confrérie des Tabliers Noirs du Lencloîtrais a été créée le 3 avril 1994 dans les caves séculaires du Chemin de Saint Jacques à SOUDUN, hameau ensoleillé dominant la vallée de l’Envigne, anciennement haut-lieu de la viticulture du Haut Poitou.
Vous fîtes parfois un long voyage
Et, pour certains, au mépris de leur âge.
Vous arrivâtes de partout
Pour retrouver, ici, dans ce Haut Poitou,
Ces coteaux qui, par dessus L’Envigne,
Nourrissent nos chers pieds de vigne.
Soyez remerciés de vos courageux efforts,
Ce que vous allez vivre ici est encore plus fort.
Je veux évoquer une naissance
Qui va certainement vous émoustiller les sens.
C’est d’une Confrérie que je vous parle d’un trait,
Celle des Tabliers Noirs du Lencloîtrais.
Cette Confrérie a pour but :
- de défendre et de promouvoir le vin du Haut Poitou,
- de soutenir les efforts des viticulteurs de la Région,
- d’y associer les délicates spécialités gastronomiques de la vallée de l’Envigne (noix, fromages de chèvres, asperges, melons, canards, pigeons, chevreaux...),
- de faire en sorte de cultiver les bonnes traditions du Lencloîtrais, du bien-boire et du bien-manger louées par notre maître : Rabelais.
Depuis 1994, la Confrérie se consacre à la mise en valeur
des vins et de la gastronomie locale dans le contexte historique
régional.
Ses interventions sont concrétisées par des chapitres réguliers
ainsi que des participations à des manifestations variées, tant
au niveau local qu’à l’extérieur de la région. De récentes interventions
ont permis de faire en sorte que plusieurs personnalités européennes
et africaines ainsi que des scientifiques internationaux rejoignent
les rangs des quelque 80 chevaliers intronisés au fil des années.
Chaque chapitre regroupe jusqu’à 125 convives originaires principalement de la Vienne, mais aussi de la région parisienne, d’Alsace, des Charentes ou de la Vendée, voire même de Grande-Bretagne, d’Allemagne, de Belgique ou d’Autriche, faisant rayonner les produits du HAUT POITOU bien au-delà des limites de notre Pays.
La Confrérie compte aujourd’hui près de 400 sympathisants et plus de quatre-vingts dignitaires élevés au grade de « Chevalier », tous engagés dans la défense des valeurs du HAUT POITOU. Parmi ceux-ci, des personnalités, des chefs d’entreprise, des professions libérales, des enseignants, des cadres dirigeants, des commerçants et des gens simples, tous passionnés de la vie, des échanges et des relations humaines, dans le cadre convivial de la gastronomie et de l’œnologie de notre région.
Chaque manifestation donne lieu à de nouvelles intronisations où l’accent est mis sur une présentation personnalisée et humoristique des impétrants alors que sont exclus tous exploits et excès de boissons.
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Le Grand Conseil de la Confrérie
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